I Carpini

Sostenibilità Cantina

1

Info Cantina

Regione: Piemonte
Anno fondazione: 1995
Ettari vitati: 7
Produzione annua: 50.000 bt

Contatti Cantina

0131-800117

info@icarpini.it

I Carpini
IVA/C.F.: 01871430060

Siamo vignaioli per scelta di vita, la nostra famiglia ha scelto i Colli Tortonesi nel 1995, dove abbiamo iniziato a prenderci cura della biosfera secondo l'approccio olistico biologico e per questo consideriamo le nostre vigne come una parte di un ecosistema più complesso nel quale ciò che esiste è in simbiosi con gli elementi che la compongono. Osserviamo ciò che ci circonda in una costante ricerca di maggiore consapevolezza verso ciò in cui siamo immersi salvaguardandone gli equilibri. In vigna come in cantina poniamo le condizioni più idonee affinché sia più probabile che i processi naturali che portano all'ottenimento di uva e sana e alla sua trasformazione in vino avvengano spontaneamente sotto la nostra guida. Sono vini, i nostri, che fanno del tempo l'ingrediente fondamentale, tutto ciò che noi facciamo, è accompagnarli nel loro percorso che, da questo territorio, li porta fino al vostro calice. I CARPINI ha ottenuto le certificazioni Green Care, VeganOK e la Certificazione Europea Vino Biologico. REG CE 834/07 e EC 889/08.

Siamo vignaioli per scelta di vita, abbiamo scelto di prenderci cura della nostra biosfera secondo l'approccio olistico biologico e per questo consideriamo le nostre vigne come una parte di un ecosistema più complesso nel quale ciò che esiste è in simbiosi con gli elementi che la compongono. Osserviamo ciò che ci circonda in una costante ricerca di maggiore consapevolezza verso ciò in cui siamo immersi salvaguardandone gli equilibri.

Iniziative sostenibili

Le tenute I Carpini adottano biostimolanti in vigna per ridurre l'uso d'acqua e di fitofarmaci, insieme all'uso di micorrize e trichoderma che rafforzano la vitalità delle viti. L'azienda è attiva nella salvaguardia delle aree boschive intorno ai vigneti, tutelando la flora e fauna autoctona nei vigneti.

Visualizzazione di 4 risultati

Shopping cart
There are no products in the cart!
Continua a fare acquisti
0