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Recensioni verificate
ecoWinery
What Our Clients Say
Le bottiglie contenute nella box
Passo del Moro
Salento IGT
Regione:
Puglia
Tipologia:
Rosso riserva
Uve:
Negroamaro 100%
Gradazione:
14,5%
Formato:
0,75L
Vinificazione:
Raccolta manuale in cassette nella prima decade di Ottobre, pigiatura delicata e raffreddamento del mosto, macerazione fermentativa di 20 giorni, pressatura soffice
Affinamento:
In legno a media tostatura per circa 9 mesi
Morigine Bianco
Fiano IGT
Regione:
Puglia
Tipologia:
Bianco
Uve:
Fiano 100%
Gradazione:
12%
Formato:
0,75L
Vinificazione:
Pigiatura delicata e raffreddamento del mosto, pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
Affinamento:
Affinamento sur lies per circa 3 mesi
Morigine Rosso
Salento IGT
Regione:
Puglia
Tipologia:
Rosato
Uve:
Negroamaro 100%
Gradazione:
12,5%
Formato:
0,75L
Vinificazione:
Pigiatura delicata e raffreddamento del mosto, macerazione di 8 ore, pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Affinamento:
Affinamento sur lies per circa 3 mesi
Morigine Bianco
Fiano IGT
Regione:
Puglia
Tipologia:
Bianco
Uve:
Fiano 100%
Gradazione:
12%
Formato:
0,75L
Vinificazione:
Pigiatura delicata e raffreddamento del mosto, pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
Affinamento:
Affinamento sur lies per circa 3 mesi
Morigine Rosso
Salento IGT
Regione:
Puglia
Tipologia:
Rosso
Uve:
Negroamaro 80%, Primitivo 20%
Gradazione:
14%
Formato:
0,75L
Vinificazione:
Raccolta manuale a fine settembre, pigiatura delicata e raffreddamento del mosto, macerazione fermentativa di 15 giorni
Affinamento:
in barrique per circa 4 mesi
Morigine Rosso
Salento IGT
Regione:
Puglia
Tipologia:
Rosso
Uve:
Negroamaro 80%, Primitivo 20%
Gradazione:
14%
Formato:
0,75L
Vinificazione:
Raccolta manuale a fine settembre, pigiatura delicata e raffreddamento del mosto, macerazione fermentativa di 15 giorni
Affinamento:
in barrique per circa 4 mesi