Funiati Full Selection – Box da 6

78.00

  • 1 x Passo del Moro
  • 2 x Morigine Bianco
  • 1 x Morigine Rosato
  • 2 x Morigine Rosso

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Le bottiglie contenute nella box

Passo del Moro
Salento IGT

Regione: 

Puglia

Tipologia: 

Rosso riserva

Uve: 

Negroamaro 100%

Gradazione: 

14,5%

Formato: 

0,75L

Vinificazione: 

Raccolta manuale in cassette nella prima decade di Ottobre, pigiatura delicata e raffreddamento del mosto, macerazione fermentativa di 20 giorni, pressatura soffice

Affinamento: 

In legno a media tostatura per circa 9 mesi
Morigine Bianco
Fiano IGT

Regione: 

Puglia

Tipologia: 

Bianco

Uve: 

Fiano 100%

Gradazione: 

12%

Formato: 

0,75L

Vinificazione: 

Pigiatura delicata e raffreddamento del mosto, pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata.

Affinamento: 

Affinamento sur lies per circa 3 mesi
Morigine Rosso
Salento IGT

Regione: 

Puglia

Tipologia: 

Rosato

Uve: 

Negroamaro 100%

Gradazione: 

12,5%

Formato: 

0,75L

Vinificazione: 

Pigiatura delicata e raffreddamento del mosto, macerazione di 8 ore, pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata

Affinamento: 

Affinamento sur lies per circa 3 mesi
Morigine Bianco
Fiano IGT

Regione: 

Puglia

Tipologia: 

Bianco

Uve: 

Fiano 100%

Gradazione: 

12%

Formato: 

0,75L

Vinificazione: 

Pigiatura delicata e raffreddamento del mosto, pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata.

Affinamento: 

Affinamento sur lies per circa 3 mesi
Morigine Rosso
Salento IGT

Regione: 

Puglia

Tipologia: 

Rosso

Uve: 

Negroamaro 80%, Primitivo 20%

Gradazione: 

14%

Formato: 

0,75L

Vinificazione: 

Raccolta manuale a fine settembre, pigiatura delicata e raffreddamento del mosto, macerazione fermentativa di 15 giorni

Affinamento: 

in barrique per circa 4 mesi
Morigine Rosso
Salento IGT

Regione: 

Puglia

Tipologia: 

Rosso

Uve: 

Negroamaro 80%, Primitivo 20%

Gradazione: 

14%

Formato: 

0,75L

Vinificazione: 

Raccolta manuale a fine settembre, pigiatura delicata e raffreddamento del mosto, macerazione fermentativa di 15 giorni

Affinamento: 

in barrique per circa 4 mesi

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