Le perle del Gargano – Box da 3
Esaurito
€34.00
- 1x Bottiglia Le Cerase
- 1x Bottiglia Le Trebbie
- 1x Bottiglia Le Versure
Esaurito
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Recensioni verificate
ecoWinery
Cosa dicono i nostri clienti
Le bottiglie contenute nella box
Le Cerase
Nero di Troia IGP
Regione:
Puglia
Tipologia:
Rosato
Uve:
100% Nero di Troia
Gradazione:
13%
Formato:
0,75L
Vinificazione:
Fermentazione di circa 15 giorni per garantire un’ottimale estrazione polifenolica a una temperatura tra i 20°C ed i 25°C in acciaio
Affinamento:
Permanenza di 5 mesi nei serbatoi ed affinato in bottiglia per 4 mesi
Le Trebbie
Trebbiano IGP
Regione:
Puglia
Tipologia:
Bianco
Uve:
Trebbiano 100%
Gradazione:
12,5%
Formato:
0,75L
Vinificazione:
Classica vinificazione in bianco classica, con fermentazione in acciaio ad una temperatura di 14-16°c per 20 giorni
Affinamento:
Sosta in acciaio per 3 mesi e in bottiglia 4 mesi
Le Versure
IGP Puglia
Regione:
Puglia
Tipologia:
Rosso
Uve:
Montepulciano 50%, Merlot 50%
Gradazione:
13,5%
Formato:
0,75L
Vinificazione:
Fermentazione con macerazione sulle bucce per un periodo di 15 giorni ad una temperatura di fermentazione di 24- 26°C, dopo la svinatura il vino è sottoposto a fermentazione malolattica
Affinamento:
Successivo affinamento in acciaio per 4 mesi e prosegue un affinamento in bottiglia per 3 mesi
