Mandirola Degustazione – Box da 6

90.00

  • 1x Timorasso Derthona 2020
  • 1x Timorasso Tantei 2018
  • 1x Barbera Praie 2020
  • 1x Barbera Sarsè 2020
  • 1x Croatina Lù della costa 2020
  • 1x Spumante Brut Metodo classico Mon Cavarè

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Le bottiglie contenute nella box

Derthona
Colli Tortonesi DOC

Regione: 

Piemonte

Tipologia: 

Bianco

Uve: 

Timorasso 100%

Gradazione: 

13,5%

Formato: 

0,75L

Vinificazione: 

Pressatura soffice, sfecciatura, fermentazione a temperatura controllata

Affinamento: 

Sulle fecce nobili per almeno 12 mesi
Tantèi
Colli Tortonesi DOC

Regione: 

Piemonte

Tipologia: 

Bianco

Uve: 

Timorasso 100%

Gradazione: 

13%

Formato: 

0,75L

Vinificazione: 

Pressatura soffice, sfecciatura, fermentazione a temperatura controllata

Affinamento: 

Sulle fecce nobili per almeno 12 mesi. Ulteriore breve passaggio in botti di legno di rovere
Praie
Colli Tortonesi DOC

Regione: 

Piemonte

Tipologia: 

Rosso

Uve: 

Barbera 100%

Gradazione: 

13-14%

Formato: 

0,75L

Vinificazione: 

Macerazione di 8/10 giorni

Affinamento: 

In vasche di cemento
Sarsè
Colli Tortonesi DOC

Regione: 

Piemonte

Tipologia: 

Rosso

Uve: 

Barbera 100%

Gradazione: 

14%

Formato: 

0,75L

Vinificazione: 

Pigiatura, macerazione di 10/12 giorni, svinatura e successivo affinamento in vasche di cemento

Affinamento: 

Invecchiamento in botti di rovere per almeno 6 mesi
Lù Della Costa
colli tortonesi doc

Regione: 

Piemonte

Tipologia: 

Rosso

Uve: 

Croatina 100%

Gradazione: 

13,5%

Formato: 

0,75L

Vinificazione: 

Macerazione in piccole botti a contatto con le bucce per 8/10 giorni con alcuni rimontaggi

Affinamento: 

Dopo diversi mesi di affinamento in botti di rovere viene imbottigliato
Mon Cavarè
Spumante DOC

Regione: 

Piemonte

Tipologia: 

Spumante Metodo Classico Brut

Uve: 

Timorasso 100%

Gradazione: 

13,5%

Formato: 

0,75L

Vinificazione: 

Breve macerazione sulle bucce con fermentazione spontanea

Affinamento: 

30 mesi sui lieviti

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