Le bottiglie contenute nella box
Derthona
Colli Tortonesi DOC
Regione:
Piemonte
Tipologia:
Bianco
Uve:
Timorasso 100%
Gradazione:
13%
Formato:
0,75L
Vinificazione:
Pressatura soffice, sfecciatura, fermentazione a temperatura controllata
Affinamento:
Sulle fecce nobili per almeno 12 mesi
Praie
colli tortonesi doc
Regione:
Piemonte
Tipologia:
Rosso
Uve:
Barbera 100%
Gradazione:
13-14%
Formato:
0,75L
Vinificazione:
Soffice pigiatura, segue macerazione di 8/10 giorni
Affinamento:
In vasche di cemento
Sarsè
Colli Tortonesi DOC
Regione:
Piemonte
Tipologia:
Rosso
Uve:
Barbera 100%
Gradazione:
14%
Formato:
0,75L
Vinificazione:
Pigiatura, macerazione di 10/12 giorni, svinatura e successivo affinamento in vasche di cemento
Affinamento:
Invecchiamento in botti di rovere per almeno 6 mesi