Le bottiglie contenute nella box
Amo 2019
Rosso Puglia IGP
Regione:
Puglia
Tipologia:
Rosso non filtrato
Uve:
Nero di Troia 100%
Gradazione:
11,5%
Formato:
1L
Vinificazione:
Fermentazione spontanea in acciaio con 4/5 giorni di contatto con le bucce. Rottura manuale del cappello. Non filtrato. Nessun controllo della temperatura.
Affinamento:
6 mesi in vasche d’acciaio.
Gratitudine 2019
Rosso Puglia IGP
Regione:
Puglia
Tipologia:
Rosso non filtrato
Uve:
Primitivo 100%
Gradazione:
11,5%
Formato:
0,75L
Vinificazione:
Co-fermentazione spontanea in acciaio con 5/6 giorni di contatto con le bucce. Rottura manuale del cappello. Non filtrato. Nessun controllo della temperatura.
Affinamento:
6 mesi in vasche d’acciaio.
Saggezza 2019
Rosso Puglia IGP
Regione:
Puglia
Tipologia:
Rosso non filtrato
Uve:
Nero di Troia 100%
Gradazione:
12%
Formato:
0,75L
Vinificazione:
Fermentazione spontanea in tini d’acciaio aperti con 4 giorni di contatto con le bucce. Rottura manuale del cappello. Non filtrato. Nessun controllo della temperatura.
Affinamento:
6 mesi in vasche d’acciaio.